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Allergien, Unverträglichkeiten und Autoimmunerkrankungen können manchmal ganz schön belastend sein... Vor allem "auswärts Essen" bringt Betroffene manchmal an die Grenzen ihrer persönlichen Toleranz.

Beim glutenfreien Backen gibt es einige Punkte, die man beachten muss. Gemeinsam besprechen wir, was besonders wichtig ist.

Wann macht glutenfreie Ernährung Sinn und wann nicht?

Wer sind wir, was tun wir und unsere Motivation dahinter!